(da La Nazione di sabato 21 dicembre 2o19) di Francesco Paletti. L’apparecchiatura è rossa e bianca, colori natalizi e luci calde e soffuse. In sala servono gli studenti della terza G dell’Istituto alberghiero «Matteotti», seguiti dal professor David Belsito. In cucina, invece, hanno lavorato quelli della terza A, diretti dal professor Marco Farano. Il menù è quelle delle occasioni importanti: ...

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